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martes, 23 de septiembre de 2008

Tortilla de jamón serrano y atún claro calvo

A partes iguales de jamón serrano desmigado y el atun "de lata" dejados caer despues de que llegue el huevo batido a la sarten, sin que se haga demasiado, obtenemos una tortilita de premio, si señor.
Existe la posibilidad de llevar a la tortilla una variedad incalculable de ingredientes, la verdad es que jugar con ellos es como empinar el bote de leche condensada, todo un placer.... dicen que cuentan que han oido que la tortilla de morcilla y foie esta de caerse, asi se predica tambien de la lleterola y peta zeta, aunque esta ultima solo se la proponen para los mas temerarios.....

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