tag:blogger.com,1999:blog-33387727176682306782024-03-19T05:43:35.706+01:00"las rara avis de quesoy"Karoletahttp://www.blogger.com/profile/01421937972051400563noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-19242179176555339452012-06-14T23:27:00.001+02:002012-06-15T13:16:16.764+02:00"The Luxury of Time": Cata de lujo de Chivas Regal<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_27RKzDJXEIc7n6x16Bs55DxBozNCZg2MFI993WPRfjPoPuXv3YMjWAYIsLHZ3tow8tO12FZdgQJ21Opmivqf7ZOb9ulEAJmyzO9xMnYrCWG7cdc-c-tiYE4j0l3h8rVFV8gaPFXKPrQ/s1600/P1090422-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_27RKzDJXEIc7n6x16Bs55DxBozNCZg2MFI993WPRfjPoPuXv3YMjWAYIsLHZ3tow8tO12FZdgQJ21Opmivqf7ZOb9ulEAJmyzO9xMnYrCWG7cdc-c-tiYE4j0l3h8rVFV8gaPFXKPrQ/s400/P1090422-001.JPG" width="400" /></a><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 15px;">Este evento exclusivo tuvo lugar el día 13 de junio a las 19:30 hrs. En el Hotel SH Valencia Palace, organizado por </span><span style="background-color: white; line-height: 15px;">Management & Networking.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 15px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<span style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mis primeros recuerdos del Whisky Chivas se remontan a los años 70 y dentro del escenario de mis primeros viajes a Andorra, en una época donde los espirituosos nacionales cedían al recién llegado "Chivas 12 años" el lugar de honor de mi mueble bar.</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 15px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwA8usKNj_Mbow_7eyODW3M8WHQo192iSFw-0gmQ5Uus8QPy_IsHRMGKpo9n3oaioE67D_b7Eu_bIIGYN17NN3yaBTcJVoy6rz5espPieSxl1XuhIc8s3kgB2M5h7FzcBjktL2WrSzLbk/s1600/P1090424-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwA8usKNj_Mbow_7eyODW3M8WHQo192iSFw-0gmQ5Uus8QPy_IsHRMGKpo9n3oaioE67D_b7Eu_bIIGYN17NN3yaBTcJVoy6rz5espPieSxl1XuhIc8s3kgB2M5h7FzcBjktL2WrSzLbk/s200/P1090424-001.JPG" width="200" /></span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Asistimos a este lujoso evento organizado por Dª Amparo Cambronero y presentado por el embajador de Marca para Levante D. Jorge Santacruz, en el Hotel SH Valencia Palace, que facilita un impecable escenario para rendir los honores a la marca poseedora de alguno de los licores mas codiciados del Planeta, a través de una excelente presentación documental, cuidadas fichas de cata y un completo surtido de productos para degustar, maridar y conocer los matices de los espirituosos mas conocidos de la marca.</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 15px; text-align: -webkit-auto;">Las imágenes hablan por si solas, desde el inicio nuestros sentidos se preparan para disfrutar, entre la complicidad que produce un encuentro con el lujo y el reconocimiento de un magnifico producto.</span>
</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwA8usKNj_Mbow_7eyODW3M8WHQo192iSFw-0gmQ5Uus8QPy_IsHRMGKpo9n3oaioE67D_b7Eu_bIIGYN17NN3yaBTcJVoy6rz5espPieSxl1XuhIc8s3kgB2M5h7FzcBjktL2WrSzLbk/s1600/P1090424-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1p3rJl9UnbCkpkBawXIOY4Z4gp-MzI5A9gGSzW2HNnGcQKytOnG8QQDhChIk5623u9mYisVc8wuzsJF1ggzKuJl7cU43od1GrS7wq_28ebElunm044SlJWTgrWBJz7I0okDAY9PJ5bp8/s1600/P1090429-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1p3rJl9UnbCkpkBawXIOY4Z4gp-MzI5A9gGSzW2HNnGcQKytOnG8QQDhChIk5623u9mYisVc8wuzsJF1ggzKuJl7cU43od1GrS7wq_28ebElunm044SlJWTgrWBJz7I0okDAY9PJ5bp8/s200/P1090429-001.JPG" width="156" /></span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Con el pausado discurrir del reloj de arena, presente en la sala, Jorge nos transporta a un viaje en el tiempo, a los orígenes de Chivas, a los lugares de su nacimiento, donde el agua, la turba y el brezo, dan un carácter único a los destilados escoceses y muy especialmente a los elaborados en Chivas Regal, marca que ha contado con el apoyo de la corona británica, y que tampoco ha estado ausente de altibajos a lo largo de sus más de 200 años de historia. (Since 1801)</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaORq_m2FQfh6Vznbj6KPhHixfaLPgbDj2GalaqxtZqBX6n6Ex6IpMOFq6sSMXDq42NdGw_iUTPIqCHOUa_9nu8JwQZjqynvOeNxg9Ze18hkHpTBA5U3tY-HByubxFwhKzgKLpabnvbP4/s1600/P1090437-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaORq_m2FQfh6Vznbj6KPhHixfaLPgbDj2GalaqxtZqBX6n6Ex6IpMOFq6sSMXDq42NdGw_iUTPIqCHOUa_9nu8JwQZjqynvOeNxg9Ze18hkHpTBA5U3tY-HByubxFwhKzgKLpabnvbP4/s200/P1090437-001.JPG" width="135" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQqb9jyj8KA77va-hqVaxgdzGg8SN7FEachHue0xu0_XYWMPDE16QZ3CX1160Jk7jV2eDAaKnGyTtjl4QqUNkzRExChPGTYjhy7zJn_-3P0ReAVAkC1ksCVBR1MVV-eDnXGqJEQOtjqZI/s1600/P1090434-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQqb9jyj8KA77va-hqVaxgdzGg8SN7FEachHue0xu0_XYWMPDE16QZ3CX1160Jk7jV2eDAaKnGyTtjl4QqUNkzRExChPGTYjhy7zJn_-3P0ReAVAkC1ksCVBR1MVV-eDnXGqJEQOtjqZI/s200/P1090434-001.JPG" width="96" /></span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Comenzamos la cata con un recuento de los elementos que van a intervenir, el agua de importación, un destilado base, un whisky de alambique, otro de torre de destilación, el chivas de 12 años, el de 18 años y una bandeja de con colines, manzana deshidratada, caramelos toffes, chocolate 70% y almendras con piel, que nos ayudaran a realizar el maridaje más recomendado de estos productos y manejar la información que llega a nuestras a papilas.</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifpfFb_OUNMtUf_xBkjZ3-AxTPZ1CQKX59ss0G7s2mDgylGPiXBInzOtFc4VB1cEYdZbRFOS_9KKqX0AETnnA776_Is-JYiGqYA8vQ6FMxlLxZxcqZwSPNdKXSd881Pc1z7Q-qaOR-gVc/s1600/P1090435-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifpfFb_OUNMtUf_xBkjZ3-AxTPZ1CQKX59ss0G7s2mDgylGPiXBInzOtFc4VB1cEYdZbRFOS_9KKqX0AETnnA776_Is-JYiGqYA8vQ6FMxlLxZxcqZwSPNdKXSd881Pc1z7Q-qaOR-gVc/s200/P1090435-001.JPG" width="126" /></span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Abrimos la cata en cuestión con un destilado transparente un "New Spirit", o espirituoso nuevo, que no tiene absolutamente nada de
añejamiento y por lo tanto, al no llegar a los 3 años en barrica no puede denominarse en puridad whisky, pero nos da una idea de como es el alcohol base de mas </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">de 60 grados utilizado para obtener el producto final. A la vista resulta trasparente, pero hay que rebajarlo con agua para poder contemplar sin quemaduras, su perfume.</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaOf0OWPunmAlDQ3zPHEMW5q2koakLHE2EyLmhAmBf3pIN7yfQ-tWPwZhZfJHjt9Dh8EwrU5C4F0m_4ZRd74FqGTwTz7_fbvF5ltd7JwPNvRPvjXz6bakCUc-KPE8UYhOCy4FizHhLBA4/s1600/P1090442-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaOf0OWPunmAlDQ3zPHEMW5q2koakLHE2EyLmhAmBf3pIN7yfQ-tWPwZhZfJHjt9Dh8EwrU5C4F0m_4ZRd74FqGTwTz7_fbvF5ltd7JwPNvRPvjXz6bakCUc-KPE8UYhOCy4FizHhLBA4/s200/P1090442-001.JPG" width="111" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Los aromas no estas ausentes del recuerdo de los vinos de Jerez y del bourbon, de los que estos whiskys heredan sus sabrosas barricas para inundarlos de matices tras numerosos años de cautividad en las mismas. La edad que marca cada botella implica que en la mezcla, el whisky mas joven tiene cómo mínimo la que vende la etiqueta.</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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</div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaOf0OWPunmAlDQ3zPHEMW5q2koakLHE2EyLmhAmBf3pIN7yfQ-tWPwZhZfJHjt9Dh8EwrU5C4F0m_4ZRd74FqGTwTz7_fbvF5ltd7JwPNvRPvjXz6bakCUc-KPE8UYhOCy4FizHhLBA4/s1600/P1090442-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDiAEdfuo3rxlWP83-uvibTBTZqi6PaSgsdqYaYXif-Atokgo3cwdq9VGwSC1bM1OXirDZxeMzcQa2y35gGUERdLG7hHTnQbuIHdbYaQjrZ8wvuxxOQ7Pnr5c-X9gJ3N60F4iLStKYTaw/s1600/P1090443-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDiAEdfuo3rxlWP83-uvibTBTZqi6PaSgsdqYaYXif-Atokgo3cwdq9VGwSC1bM1OXirDZxeMzcQa2y35gGUERdLG7hHTnQbuIHdbYaQjrZ8wvuxxOQ7Pnr5c-X9gJ3N60F4iLStKYTaw/s200/P1090443-001.JPG" width="194" /></span></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Añadimos agua escocesa a cada copa y repetimos este proceso con los whiskys que tanto para la mezcla como para la venta como producto terminado van apareciendo y de los que vamos disfrutando.</span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> l</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ny1hMVDMsrpQb42_vzDFbaqyiCvHMh5vw5Nh8r2cB_43ZO8SUUJvAmQfwUX52hbLYVHuWO5PmSNR5ipjvLCfV1pGr5IEho3yLSrJSqskWZdk54Cc83C6r4UuZpEfMTyHlHUfT1qJJPw/s1600/P1090444-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ny1hMVDMsrpQb42_vzDFbaqyiCvHMh5vw5Nh8r2cB_43ZO8SUUJvAmQfwUX52hbLYVHuWO5PmSNR5ipjvLCfV1pGr5IEho3yLSrJSqskWZdk54Cc83C6r4UuZpEfMTyHlHUfT1qJJPw/s200/P1090444-001.JPG" width="86" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIVuLlieQyOq5m4VnX-AgUOIzaXrbq2fs9sXw46ZvcCvrIxDlZFe3q2vn373NxSPOnIhyh0uyxObJ9Tm18C7jMN197rnjIQXHrogfff9IQtk3DCPhT1oPGLqLpc1RwUX-6qoaQIWUNVc/s1600/P1090445-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIVuLlieQyOq5m4VnX-AgUOIzaXrbq2fs9sXw46ZvcCvrIxDlZFe3q2vn373NxSPOnIhyh0uyxObJ9Tm18C7jMN197rnjIQXHrogfff9IQtk3DCPhT1oPGLqLpc1RwUX-6qoaQIWUNVc/s200/P1090445-001.JPG" width="108" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYfpMZ7HAKlChVLLZv_Bll3JMKAtOfLdTU0lOaoidW277rsr1np7w3ZQoLbNN-9H8x-QdGlQojh4ZHlpmwdCTd1cHbf5vIUx5uEoGBaexartBU9pHnXMQfak4uUnEBBUu6KevIC9-z4GY/s1600/P1090446-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos asistiendo pausadamente a todo un ceremonial, donde el único sonido reinante es el del whisky al caer sobre la copa, donde observamos el estado visual del producto y su sabor que con la edad va incrementa sus matices, hasta llegar a los 85 aromas distintos que puede manifestar el mas antiguo de los presentados, el 18 años.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYfpMZ7HAKlChVLLZv_Bll3JMKAtOfLdTU0lOaoidW277rsr1np7w3ZQoLbNN-9H8x-QdGlQojh4ZHlpmwdCTd1cHbf5vIUx5uEoGBaexartBU9pHnXMQfak4uUnEBBUu6KevIC9-z4GY/s1600/P1090446-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYfpMZ7HAKlChVLLZv_Bll3JMKAtOfLdTU0lOaoidW277rsr1np7w3ZQoLbNN-9H8x-QdGlQojh4ZHlpmwdCTd1cHbf5vIUx5uEoGBaexartBU9pHnXMQfak4uUnEBBUu6KevIC9-z4GY/s200/P1090446-001.JPG" width="116" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La cata llega a su fin y en una animada charla proponemos las diferentes formas de consumir estos destilados, la mejor, la que cada uno elija; la mía es con dos copas de balón, una de ellas con hielo de importación (imprescindible) para que refresque sin aguar el whisky para trasladarlo sin hielo a la segunda copa y a disfrutar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8hoFyPmrZ9DtvM6x1hvJZX4rXXYicYL_wKVwtV6UfHCJEVGOLNfZotqaFlKTS0jhH7he0CWXNUwhyphenhypheni3ZAdfu6c-97kLTXvr6jmalj2Ks41Cze5G12jra0KJahXL9i9kWMvun6f5rAQE/s1600/P1090447-001.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8hoFyPmrZ9DtvM6x1hvJZX4rXXYicYL_wKVwtV6UfHCJEVGOLNfZotqaFlKTS0jhH7he0CWXNUwhyphenhypheni3ZAdfu6c-97kLTXvr6jmalj2Ks41Cze5G12jra0KJahXL9i9kWMvun6f5rAQE/s400/P1090447-001.JPG" width="400" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaORq_m2FQfh6Vznbj6KPhHixfaLPgbDj2GalaqxtZqBX6n6Ex6IpMOFq6sSMXDq42NdGw_iUTPIqCHOUa_9nu8JwQZjqynvOeNxg9Ze18hkHpTBA5U3tY-HByubxFwhKzgKLpabnvbP4/s1600/P1090437-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></span></div>
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<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYfpMZ7HAKlChVLLZv_Bll3JMKAtOfLdTU0lOaoidW277rsr1np7w3ZQoLbNN-9H8x-QdGlQojh4ZHlpmwdCTd1cHbf5vIUx5uEoGBaexartBU9pHnXMQfak4uUnEBBUu6KevIC9-z4GY/s1600/P1090446-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8hoFyPmrZ9DtvM6x1hvJZX4rXXYicYL_wKVwtV6UfHCJEVGOLNfZotqaFlKTS0jhH7he0CWXNUwhyphenhypheni3ZAdfu6c-97kLTXvr6jmalj2Ks41Cze5G12jra0KJahXL9i9kWMvun6f5rAQE/s1600/P1090447-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, 'Nimbus Sans L', sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 15px;"><br /></span></span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-11310794878329334922011-06-08T06:21:00.001+02:002011-06-08T06:44:05.274+02:00Una directiva europea prohíbe las opiniones "pagadas" en los blogs de Internethttp://ec.europa.eu/consumers/cons_int/safe_shop/fair_bus_pract/ucp_es.pdf<br />
<br />
Esta directiva, de obligada incorporación por los estados miembros, obliga a prohibir las practicas de publicidad encubierta, los publireportajes y las opiniones publicadas en los medios que, habiendo sido pagadas por el anunciante, no especifique claramente este extremo.<br />
<br />
Es decir, publicar las excelencias del aceite de oliva virgen extra de una localidad determinada, es ilegal, salvo que especifiques que te han pagado el viaje, la estancia y las dietas para que hables de ello en tu blog.<br />
<br />
En el mismo sentido, es ilegal, publicar comentarios sobre un restaurante de postin, sin haber estado.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-74872018672323226832011-05-31T20:15:00.001+02:002011-05-31T20:17:20.031+02:00El vino llega a los museos franceses de arte contemporáneo<table border="0"><tbody>
<tr> <td valign="top"><span style="color: #be5a0a; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><b>Visite dégustative par Sébastien Leroy</b></span></td></tr>
<tr> <td><table border="0"><tbody>
<tr> <td valign="top"><div align="right"><span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: large;"><strong>Dimanche 26 juin</strong><strong>,16h</strong></span></div><div align="left"><span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: large;"><strong><br />
</strong>L'occasion de parler d'exotisme et de terroir, à partir d'une dégustation de vins d'origine française et internationale.<br />
<br />
Arts plastiques et arts culinaires, question de goût ? Artistes et cuisiniers partagent des gestes, des outils, des matières premières. Ils s'adressent à nos sens, à notre bagage culturel, à nos affects… Des visites pour dépasser les apparences du beau, du bon, du laid, pour engager une relation de confiance, une réflexion ouverte avec l'œuvre ou l'aliment.<br />
<br />
Inscription sur place, dans la limite des places disponibles. Visite réservée aux personnes de plus de 18 ans.<br />
<br />
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. </span></div></td></tr>
</tbody></table></td></tr>
</tbody></table><table border="0"><tbody>
<tr> <td valign="top"><br />
<img height="28" src="http://www.macval.fr/letter/80/metro.gif" width="80" /><br />
<br />
<span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><img height="39" src="http://www.macval.fr/letter/80/telerama.jpg" width="107" /><br />
</span></td> <td valign="top"><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><br />
</span></td> <td><div align="right"><img height="70" src="http://www.macval.fr/letter/80/val4.gif" width="150" /><span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><br />
</span></div></td></tr>
</tbody></table> <br />
<table border="0"><tbody>
<tr> <td width="46%"><span style="color: #a69000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><b>INFOS PRATIQUES </b></span></td> <td width="54%"></td></tr>
<tr> <td colspan="2"></td></tr>
<tr> <td valign="top"><span style="color: black; font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><strong>MAC/VAL</strong><br />
Musée d'art contemporain du Val-de-Marne<br />
Place de la libération - Boîte Postale 147<br />
94 404 Vitry-sur-Seine Cedex<br />
Tél : 01 43 91 64 20 / Fax : 01 30 83 64 30<br />
Courriel : <a href="mailto:contact@macval.fr" target="_blank" title="mailto:contact@macval.fr"><span style="color: #109bdc;" title="mailto:contact@macval.fr"><strong title="mailto:contact@macval.fr">contact@macval.fr</strong></span></a><br />
Site Internet : <a href="http://www.macval.fr/" target="_blank" title="http://www.macval.fr/"><span style="color: #109bdc;" title="http://www.macval.fr/"><strong title="http://www.macval.fr/">www.macval.fr</strong></span></a><br />
<strong><br />
Horaires d'ouverture : </strong><br />
Ouvert de 12h à 19h tous les jours de la semaine sauf le lundi. </span><br />
<span style="color: black; font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><strong>Tarifs : </strong><br />
Tarif plein : 5 € / Tarif réduit : 2,5 €</span><span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><br />
<br />
<strong>Le Chantier, restaurant du MAC/VAL :</strong><br />
<br />
<strong>Horaires d’ouverture : </strong>du mardi au vendredi de 12h à 15h30 et le samedi et dimanche de 12h à 19h.<br />
<strong>Contact :</strong> 01 46 80 28 77 </span></td> <td valign="top"><span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><span style="font-family: 'Times New Roman', Times, serif; font-size: x-small;"><strong>Pour se rendre au MAC/VAL : </strong><br />
<br />
<strong><span style="color: #a69000;">En métro :</span> </strong><br />
Ligne 7 direction Mairie d’Ivry ou tramway T3, arrêt Porte de Choisy. Puis bus 183, arrêt Musée Mac-Val. <br />
Ou Ligne 7 direction Villejuif/Louis Aragon, arrêt terminus. Puis bus 180 direction Charenton-École ou 172 direction Créteil-Échat, arrêt Musée Mac-Val.</span></span></td></tr>
</tbody></table>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-21680295422287690942011-03-05T18:43:00.002+01:002011-03-17T21:36:14.482+01:00La úlitma rareza de quesoy, participar en el concurso de recetas con queso Boffard<div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Animado por haber quedado segundo con <a href="http://www.boffard.com/blog/ganador-boffard-y-amar">@elmiercolestoca en el concurso del día de los enamorados de Boffard en twitter #BoffardyAmar</a>, he decidido seguir concursando en el apartado de recetas con queso curado Boffard.</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Desde niño, he conservado la afición de pasar por la sartén o por el horno, el jamón y los quesos, consiguiendo elevar lo sabroso de sus sabores y aromas al máximo, ya que se incrementan con la temperatura. Con el tiempo averigüé, gracias a la incursiones gastronómicas de <a href="http://www.elmiercolestoca.com/">www.elmiercolestoca.com</a>, que ese resultado tostado según los casos se denominaba "crujiente", que el queso resultaba "gratinado" y que cuando los iba apilando entremezclando alguna verdura, se llamaba "milhojas" a su resultado.</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Con motivo del concurso de recetas de queso Boffard, para ganar un taller de cocina con Manel Folch, patrocinado por Boffard y para esta ocasión voy a presentar mi receta favorita de milhojas de berenjena, con crujiente de jamón iberico y queso curado Boffard gratinado, verdaderamente, una delicia que nos dejara con ganas de repetir.</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">5 rodajas de berenjena, de unos 5 mm de grosor</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 lonchas de jamón iberico del tamaño de las rodajas</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">3 lonchas de queso curado Boffard del mismo tamaño</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Preparación:</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Salamos la berenjena y la freímos en un poco de aceite, damos vuelta y vuelta y retiramos cuando estén doradas, dejamos que se enfrien un poco para poder emplatar y seguidamente montamos una rodaja de berenjena, una de jamón, una segunda rodaja de berenjena, una rodaja de queso curado Boffard, una tercera rodaja de berenjena, una segunda rodaja de jamón, un cuarta rodaja de berenjena y una segunda rodaja de queso curado Boffard, coronamos con una quinta rodaja de berenjena, la tercera rodaja de jamón y a modo de boina, la tercera rodaja de queso curado Boffard.</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Pasamos a hornear nuestro milhojas, precalentado a 180 grados, durante 10 minutos, sacamos del horno, ponemos sobre un papel absorvente para que no resulte aceitoso y lo emplatamos con cuidado de que conserve su verticalidad, añadiendole un golpe del molinillo de pimienta negra y la decoración que más nos guste, tomate cherry, ramita de romero, aceitunas negras... etc.</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></div><div style="color: black; font-family: Times,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Bon profit y nos vemos en <a href="http://www.boffard.com/blog/concurso-taller-de-cocina-con-boffard-en-cookiteca/%20">http://www.boffard.com/blog/concurso-taller-de-cocina-con-boffard-en-cookiteca/</a></span></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-64865574934326229262011-02-27T00:23:00.003+01:002011-03-17T21:37:36.501+01:00Cuidadin con la frase: ¿quieren los señores un aperitivo antes de pedir la comida?<div style="color: black;"><span style="font-size: small;">Nos han llegado noticias de personas que no estaban muy contentas con la semana de Valencia Cuina Oberta porque lo que en principio se tenía con la oportunidad de conocer restaurantes de altura en Valencia, se convirtió en la desagradable sorpresa de una cuenta con el doble de lo esperado (de 30 a 64€ por comensal. ¡Una pasada!)<br />
Bueno, hay una serie de consideraciones que siempre se deben tener en cuenta cuando nos sentamos en un buen restaurante. <br />
Al llevarnos a la mesa, suelen preguntarnos si deseamos algún aperitivo. Primer problema, como estamos recién llegados, como tenemos hambre y puede que hasta sed, tendemos a agradecer y decir si. Una copa de cava, copa de vino blanco, una buena cerveza, algún vino amontillado o seco siempre sientan bien antes de comer y/o cenar. Aunque esto suele engrosar la cuenta con algunos euros de más. Nadie suele consultar la carta de estas bebidas por lo que puedes encontrarte con la desagradable sorpresa de haberte tomado 10 euros en una copa de buen cava... Así que aconsejamos agradecer y rechazar este ofrecimiento y pasar directamente al vino o la bebida que vaya a acompañar vuestro menú.<br />
Siguiente problema. El maridaje de una cena, es algo delicioso: un experto somellier ha seleccionado de entre todos sus vinos, aquellos que harán un matrimonio perfecto con el plato de que se trate. Problema, el precio. No dudéis en preguntar el precio del maridaje. Si aceptas directamente el maridaje, permites que el somellier elija libremente y no sabéis cuanto puede salir este disfrute. No dudes en preguntar el precio del maridaje. Si tiene un buen precio, no lo dudes en aceptar.<br />
Cuando lo que se pide es un vino para toda la cena, la mayoría de los restaurantes tienen carta de vinos por lo que puedes estudiar cual apetece e incluso preguntar el que recomienda el somellier. Siempre debes preguntar el precio de las recomendaciones. No solo no es una pregunta ofensiva, sino que vuelves a tener la información para no tener sorpresas desagradables. Cuando hablan de 'vino de la casa' solemos pensar que será barato. Error grande. Hay restaurantes que tienen fantásticos vinos como 'de la casa' y no son baratos. Nuevamente no dudes en preguntar el precio.<br />
Con estas preguntas que ciertamente no ofenden, conseguirás que la velada sea lo agradable que esperabas y que ningún incremento no esperado eclipse lo que debe ser un disfrute de principio a fin.<br />
¡A disfrutar!</span></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-55225039987487834922011-01-13T09:02:00.003+01:002011-01-13T09:05:30.410+01:00Cerca de la aldea de Arení (Armenia), en la misma cueva donde se encontraron estupendamente conservados unos mocasines de cuero de 5.500 años de antigüedad, los arqueólogos han desenterrado una prensa de vino para pisar la uva, una cuva de fermentación y los tanques de almacenamiento, con restos de vino que podian tener 6000 años<a href="http://news.nationalgeographic.com/news/2011/01/110111-oldest-wine-press-making-winery-armenia-science-ucla/">http://news.nationalgeographic.com/news/2011/01/110111-oldest-wine-press-making-winery-armenia-science-ucla/</a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-86370617146951204622011-01-07T20:08:00.000+01:002011-01-07T20:08:50.355+01:00Intermission: The Guggenheim Picks the 25 Most Creative Web Videos<object height="385" width="640"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/xf5QQ3UADRQ?fs=1&hl=es_ES"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/xf5QQ3UADRQ?fs=1&hl=es_ES" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="640" height="385"></embed></object>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-16761878951121865312010-12-12T14:03:00.000+01:002010-12-12T14:03:25.812+01:00Granja de caviar en Andalucia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.biomanantial.com/product_thumb.php?img=images/revista/Fotolia_10430240_XS.jpg&w=267&h=275" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://www.biomanantial.com/product_thumb.php?img=images/revista/Fotolia_10430240_XS.jpg&w=267&h=275" width="194" /></a></div><a href="http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/video/2010/aug/31/farming-caviar">http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/video/2010/aug/31/farming-caviar</a><br />
INGLES<br />
<br />
<a href="http://www.seriesmanga.com/yUJNt-c1QkS4t/ANDALUC%C3%8DA-INNOVA---PISCIFACTOR%C3%8DA-ECOL%C3%93GICA-DE-ESTURI%C3%93N-Y-CAVIAR/">http://www.seriesmanga.com/yUJNt-c1QkS4t/ANDALUC%C3%8DA-INNOVA---PISCIFACTOR%C3%8DA-ECOL%C3%93GICA-DE-ESTURI%C3%93N-Y-CAVIAR/</a><br />
CASTELLANOUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-77520854181942527932010-12-07T09:57:00.000+01:002010-12-07T09:57:02.941+01:00En apoyo del ganso iberico<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.gansoiberico.com/imagenes/ladehesa/fotos2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.gansoiberico.com/imagenes/ladehesa/fotos2.jpg" />http://www.gansoiberico.com/el-proyecto-ganso-iberico/</a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-81513559413691141712010-12-06T10:53:00.005+01:002010-12-06T18:57:26.035+01:00Panceta frita y cobertura de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.vosgeschocolate.com/images/uploads/mindkbac_Th.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="136" src="http://www.vosgeschocolate.com/images/uploads/mindkbac_Th.jpg" width="200" /></a></div>Para un adicto a las coberturas de chocolate, no puedo más que desear que salga la versión HACENDADO de esta combinación, el precio de este producto sale por 2.5 $ USA y hoy por hoy no se encuentra en los lineales de la piel de toro.<br />
<br />
<a href="http://www.vosgeschocolate.com/category/all_bacon_chocolate">http://www.vosgeschocolate.com/category/all_bacon_chocolate</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-26701369846604875972010-12-06T09:48:00.004+01:002010-12-06T10:37:36.635+01:00Cubata de cacaolat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.arcobosque.com/cacaolat.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://www.arcobosque.com/cacaolat.jpg" width="180" /></a></div><br />
<br />
Desde twiter, gracias a @pastanaga, me llega una receta sencilla pero muy atrayente, licor 43, Cacaolat (batido de chocolate muy extendido en Cataluña y Canarias) y hielo picado.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-85576135065486947772010-12-03T11:29:00.000+01:002010-12-03T11:29:16.098+01:00Estrellas michelin 2011<div class="ladillo">En tiempos de crisis no está de mas soltarse el pelo de vez en cuando. </div><div class="ladillo"><br />
</div><div class="ladillo">1 estrella: </div><div class="ladillo"><br />
</div><div class="p">-BOROA, Amorebieta (Vizcaya)</div><div class="p">-L’ALIANÇA D’ANGLÈS, Anglés (Gerona)</div><div class="p">-CASA JOSÉ, Aranjuez (Madrid)</div><div class="p">-EL CORRAL DEL INDIANU, Arriondas (Asturias)</div><div class="p">-KOLDO MIRANDA, Avilés (Asturias)</div><div class="p">-ETXEBARRI, Axpe (Vizcaya)</div><div class="p">-CA L’ARPA, Bañolas (Gerona)</div><div class="p">-ÀBAC.. Barcelona</div><div class="p">-ALKIMIA, Barcelona</div><div class="p">-EVO (Hotel Hesperia Tower), Barcelona</div><div class="p">-CAELIS (Hotel Palace), Barcelona</div><div class="p">-CINC SENTITS, Barcelona</div><div class="p">-COMERCÇ 24, Barcelona</div><div class="p">-DOS CIELOS (Hotel Me), Barcelona</div><div class="p">-DROLMA (Hotel Majestic), Barcelona</div><div class="p">-ENOTECA (Hotel Arts), Barcelona</div><div class="p">-GAIG, Barcelona</div><div class="p">-HISOP, Barcelona</div><div class="p">-HOFMANN, Barcelona</div><div class="p">-LLUÇANÈS, Barcelona</div><div class="p">-MANAIRÓ, Barcelona</div><div class="p">-MOMENTS (Hotel Mandarín), Barcelona</div><div class="p">-MOO (Hotel Omm), Barcelona</div><div class="p">-NEICHEL, Barcelona</div><div class="p">-SAÜC, Barcelona</div><div class="p">-VIA VENETO, Barcelona</div><div class="p">-A REIXADORA, Bentraces (Orense)</div><div class="p">-ETXANOBE, Bilbao</div><div class="p">-ZORTZIKO, Bilbao</div><div class="p">-FERRERO, (Hotel Ferrero). Bocairent (Valencia)</div><div class="p">-GADUS, Cala d’Or (Mallorca)</div><div class="p">-CAN JUBANY, Calldetenes (Barcelona)</div><div class="p">-YAYO DAPORTA, Cambados (Pontevedra)</div><div class="p">-A ESTACIÓN, Cambre (La Coruña)</div><div class="p">-CAN BOSCH, Cambrils (Tarragona)</div><div class="p">-RINCÓN DE DIEGO, Cambrils (Tarragona)</div><div class="p">-LA LLAR, Castelló de Ampurias (Gerona)</div><div class="p">-ESTANY CLAR, Cercs (Barcelona)</div><div class="p">-L’ESCALETA, Cocentaina (Alicante)</div><div class="p">-ES MOLÍ D’EN BOU, Sa Coma (Mallorca)</div><div class="p">-BO.TIC, Corsá (Gerona)</div><div class="p">-ALBORADA, La Coruña</div><div class="p">-VENTA MONCALVILLO, Daroca de Rioja (La Rioja)</div><div class="p">-CASA ALFONSO, Dehesa de Campoamor (Alicante)</div><div class="p">-ES RACÓ D’ES TEIX, Deiá (Mallorca)</div><div class="p">-KOKOTXA, San Sebastián</div><div class="p">-MIRADOR DE ULÍA, San Sebastián</div><div class="p">-MIRAMÓN ARBELAITZ, San Sebastián</div><div class="p">-LA COSTA, El Ejido (Almería)</div><div class="p">-LA FINCA, Elche (Alicante)</div><div class="p">-EL PORTAL (Hotel Echaurren). Ezcaray (La Rioja)</div><div class="p">-MAS PAU. Figueras (Gerona)</div><div class="p">-JULIO. Fontanar del Alforins (Valencia)</div><div class="p">-ANDRA MARI, Galdácano (Vizcaya)</div><div class="p">-LA SOLANA, Gijón (Asturias)</div><div class="p">-MASSANA, Gerona</div><div class="p">-LA FONDA XESC, Gombrén (Gerona)</div><div class="p">-M.B. (Hotel Abama), Guía de Isora (Tenerife)</div><div class="p">-ALAMEDA, Fuenterrabía (Guipúzcoa)</div><div class="p">-LAS TORRES, Huesca</div><div class="p">-COQUE, Humanes (Madrid)</div><div class="p">-EL BOHÍO, Illescas (Toledo)</div><div class="p">-COCINADOS, León</div><div class="p">-ELS TINARS, Llagostera (Gerona)</div><div class="p">-ZARANDA (Hotel Hilton Sa Torre), Llucmajor (Mallorca)</div><div class="p">-LA BROCHE, Madrid</div><div class="p">-EL CLUB ALLARD, Madrid</div><div class="p">-DIVERXO, Madrid</div><div class="p">-KABUKI CARMONA, Madrid</div><div class="p">-KABUKI WELLINGTON, Madrid</div><div class="p">-ZALACAIN, Madrid</div><div class="p">-CAFÉ DE PARÍS, Málaga</div><div class="p">-AS GARZAS, Malpica de Bergantiños (La Coruña)</div><div class="p">-EL LAGO, Marbella (Málaga)</div><div class="p">-SKINA, Marbella (Málaga)</div><div class="p">-LA CABAÑA DE LA FINCA BUENAVISTA, Murcia</div><div class="p">-ZUBEROA, Oyarzun (Guipúzcoa)</div><div class="p">-SALA, Olot (Barcelona)</div><div class="p">-CASA PEPA, Ondaira (Alicante)</div><div class="p">-EUROPA, Pamplona</div><div class="p">-RODERO, Pamplona</div><div class="p">-LAS REJAS, Las Pedroñeras (Cuenca)</div><div class="p">-SOLLA, Poyo (Pontevedra)</div><div class="p">-TRISTÁN, Portals Nous (Mallorca)</div><div class="p">-CASA GERARDO, Prendes (Asturias)</div><div class="p">-EL NUEVO MOLINO, Puente Arce (Santander)</div><div class="p">-APONIENTEAponiente. El Puerto de Santa María (Cádiz)</div><div class="p">-PEPE VIEIRA, Rajó (Pontevedra)</div><div class="p">-ALEJANDRO, Roquetas de Mar (Almería)</div><div class="p">-ELS CASALS, Sagás (Barcelona)</div><div class="p">-VÍCTOR GUITIÉRREZ, Salamanca</div><div class="p">-REAL BALNEARIO, Salinas (Asturias)</div><div class="p">L’ANGLE (Hotel Mon). San Frutos de Bagés (Barcelona)</div><div class="p">-RETIRO DA COSTIÑA. Santa Comba (La Coruña)</div><div class="p">-EL SERBAL. Santander</div><div class="p">-VILLENA, Segovia</div><div class="p">-ABANATAL, Sevilla</div><div class="p">-SANTO (Hotel Eme Catedral). Sevilla</div><div class="p">FOGONY. Sort (Lérida)</div><div class="p">-CAPRITX, Tarrasa (Barcelona)</div><div class="p">-LOS AVELLANOS, Torrelavega (Cantabria)</div><div class="p">-TIERRA (Hotel Valdepalacios). Oropesa Toledo</div><div class="p">-LA CUINA DE SAN SIMON, Tossa de Mar (Gerona)</div><div class="p">-EL MOLINO DE URDÁNIZ, Urdaitz (Navarra)</div><div class="p">-ARROP, Valencia</div><div class="p">-CA’SENTO, Valencia</div><div class="p">-RIFF, Valencia</div><div class="p">-LA SUCURSAL, Valencia</div><div class="p">-TORRIJOS, Valencia</div><div class="p">-VERTICAL ( Hotel Aqua 4). Valencia</div><div class="p">-CA L’ENRIC, La Val de Viaña (Gerona)</div><div class="p">-RAMIRO’S, Valladolid</div><div class="p">-MARUJA LIMÓN, Vigo</div><div class="p">-CENADOR DE AMÓS, Villaverde de Pontones (Cantabria)</div><div class="p">-IKEA, Vitoria</div><div class="p">-ZALDIARÁN, Vitoria</div><div class="p">-TORREO DE L’INDIA, Xerta (Tarragona)</div><div class="p">-BAL D’ONSERA, Zaragoza</div><div class="p"><br />
</div><div class="ladillo">2 estrellas:</div><div class="p" id="U140867290484gKG" style="font-style: normal; font-weight: bold;"><br />
</div><div class="p">-LA ALQUERÍA, Sanlúcar la Mayor, Sevilla</div><div class="p">-ATRIO, Cáceres</div><div class="p">-AZURMENDI, Larrabetxu, Vizcaya (nueva estrella)</div><div class="p">-CALIMA, Marbella, Málaga (nueva estrella)</div><div class="p">-CASA MARCIAL, La Salgar, Asturias</div><div class="p">-LASARTE, Barcelona</div><div class="p">-LES COLS, Olot, Gerona</div><div class="p">-MIRAMAR, Llançá, Gerona (nueva estrella)</div><div class="p">-MUGARITZ, Rentería, Guipúzcoa</div><div class="p">-QUIQUE DACOSTA, Denia, Alicante</div><div class="p">-RAMÓN FREIXA, Madrid (nueva estrella)</div><div class="p">-SANTCELONI, Madrid</div><div class="p">-SERGI AROLA GASTRO, Madrid</div><div class="p">-LA TERRAZA DEL CASINO, Madrid</div><div class="p"><br />
</div><div class="ladillo"> Tres estrellas:</div><div class="p"><br />
</div><div class="p">-EL BULLI. Rosas, Gerona</div><div class="p">-ARZAK. San Sebastián</div><div class="p">-CAN FABES. Sant Celoni, Barcelona</div><div class="p">-MARTÍN BERASATEGUI. Lasarte</div><div class="p">-AKELARRE. San Sebastián</div><div class="p">-SANT PAU. San Pol de Mar, Barcelona</div><div class="p">-EL CELLER DE CAN ROCA. Gerona</div><div class="p"><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-80259039646460521912010-11-05T12:25:00.000+01:002010-11-05T12:25:36.146+01:00Quemadito de Castellon al microondasEs uno de los combinados más afamados en Castellón y aledaños, se prepara a partir de un espirituoso, anis, ron, whisky, etc que junto con unos granos de café, un poco de rama de canela, azúcar al gusto y un poco de ralladura de limón es cometido a combustión en para que pierda el alcohol, tras ser calentado en un fogón, con el vapor de la maquina de café o con 30'' <b>al microondas</b>, para después de encenderlo, con mucho cuidado por supuesto y una vez apagada la llama, añadirle el café expreso.<br />
<br />
Los más hábiles consiguen por mor de la diferencia de temperatura que dentro del vaso se observen diferenciados los dos niveles de café y de licor. Espectacular.<br />
<br />
Bon profitUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-41727655996684851312010-09-26T23:53:00.003+02:002010-09-27T22:56:49.710+02:00El mojete de chiva<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJJiDnHby9wmT_kCzq3fAOGnlTL2g1mezg6AA85BcCtuRBl9AzyQ5UxKhhEUjqNXgrfMBNNPBKu8NyaPq1FvnP4cHZ2X_HTUhR5QQ30Uu_3iqmXyklu7qsM0j3xbX2qbDKrkXqyt0cP8/s1600/embutido.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJJiDnHby9wmT_kCzq3fAOGnlTL2g1mezg6AA85BcCtuRBl9AzyQ5UxKhhEUjqNXgrfMBNNPBKu8NyaPq1FvnP4cHZ2X_HTUhR5QQ30Uu_3iqmXyklu7qsM0j3xbX2qbDKrkXqyt0cP8/s200/embutido.JPG" width="200" /></a></div>Este plato tradicional es uno de los protagonistas de las fiestas que se celebran en la hoya de Buñol, contundente, calórico y muy sabroso, es un plato social que se comparte al degustarlo directamente en la sartén "arrastrando" por ella el trozo de pan.<br />
<br />
La receta es sencilla, consiste en utilizar la grasa que se produce tras freir en aceite de oliva, embutido y panceta, en algunos casos se añade hígado de cordero también.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GuuACnM1R9P9-kgxY2f_CDUaZ2XLRPx5SLHRP1A5B5zLJVpdg9dWiFLfRkkB0Dknrp1g_IPPmid-Ux5aeLoTMmMKitoQ6mZnKzusJdMSXY3eyeoZXmPakxuW18qTcLaO2P-1sL53M7A/s1600/P1030176.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GuuACnM1R9P9-kgxY2f_CDUaZ2XLRPx5SLHRP1A5B5zLJVpdg9dWiFLfRkkB0Dknrp1g_IPPmid-Ux5aeLoTMmMKitoQ6mZnKzusJdMSXY3eyeoZXmPakxuW18qTcLaO2P-1sL53M7A/s200/P1030176.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZi5BeZDI_29YbboSCP9DgSCVcep5OvfOTlEEWshc2861Ssm-JwvxUGCsKi1qTI5y-MGxHhERxs6wZyGBsndSUR4fyE-Ar_tdP6vvGlpPItz9hV-UC0kZpEcmsjSItIfhvN_vhcRZrNbU/s1600/P1030165.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZi5BeZDI_29YbboSCP9DgSCVcep5OvfOTlEEWshc2861Ssm-JwvxUGCsKi1qTI5y-MGxHhERxs6wZyGBsndSUR4fyE-Ar_tdP6vvGlpPItz9hV-UC0kZpEcmsjSItIfhvN_vhcRZrNbU/s200/P1030165.JPG" width="200" /></a>Una vez separado el embutido procedemos a freir patatas y unos ajos, a continuación añadimos tomate rallado y cuando estén blandas las patatas comenzaremos a echar poco a poco la harina de guijas (almortas) procedente de una leguminosa y con ella el agua suficiente para lograr la textura como la del engrudo.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg13K2S3mSDYIFdzNYZZhyz6_P7jZfTFnHRAJmQlLE4b93KEbgT5f1lH9_npI4whPGhQBxNBxdrvRwkUnuQlySuPlhTmdutNcnxbIUMP41q376MJrYFhMPL_vzhlov-0BANvH_Uoot4fJk/s1600/bon+profit.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg13K2S3mSDYIFdzNYZZhyz6_P7jZfTFnHRAJmQlLE4b93KEbgT5f1lH9_npI4whPGhQBxNBxdrvRwkUnuQlySuPlhTmdutNcnxbIUMP41q376MJrYFhMPL_vzhlov-0BANvH_Uoot4fJk/s200/bon+profit.JPG" width="200" /></a>La degustación se realiza con el embutido aparte o integrado en el mojete cortado en pequeños trozos.<br />
<br />
Pese a lo que pueda parecer, la conservación de las sobras en el frigorífico es muy satisfactoria.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-26924798604476260212010-08-22T22:07:00.002+02:002010-08-22T22:10:51.086+02:00Interesantes vídeos de las diferentes formas de plegar la servilleta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.protocolo.org/miscelaneo/doblar_servilletas/#bSeccionListadoContenidoPaginado"><img border="0" src="http://www.protocolo.org/extfiles/i-378-cG.31092.1.png" /></a></div><a href="http://www.protocolo.org/miscelaneo/doblar_servilletas/#bSeccionListadoContenidoPaginado">http://www.protocolo.org/miscelaneo/doblar_servilletas/#bSeccionListadoContenidoPaginado</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-86181322479636199902010-08-15T18:54:00.000+02:002010-08-15T18:54:02.292+02:00Cinta de lomo al horno, previamente inyectada de coca colaEsta receta, en la que simplemente se introduce coca-cola en la pieza de carne para proceder a su horneado, es una de las especialidades de karoleta, de resultados sorprendente mente sabrosos, nos ayuda a introducirnos en una "aparentemente desconocida" cocina intramuscular, aunque para muestra de que está de moda la inyectadora basta el botón del maestro Arzak <a href="http://www.madridfusion.net/grandesplatos_detalle.php?id=0000000007#activo">http://www.madridfusion.net/grandesplatos_detalle.php?id=0000000007#activo</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-21053169121438820572010-06-16T07:52:00.001+02:002010-06-16T08:03:01.619+02:00LAS CARTAS DE VINOS MENTIROSAS HAN MUERTO, VIVA LA CARTA EN IPAD<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfg0yeF372DpFglhyphenhyphencyUwvdsRctkeE5nvjkx3TtM9E9o60rRxBmDUHIkMNK-E-X1rUR0WIO0VZUjVPUy-qSXqPpjyElWeE_6hSte5KfFQ7qxXNpBVgkCqw1kCngf18jxSF3-aVsWkkVA/s1600/919424-ipad-menu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNfg0yeF372DpFglhyphenhyphencyUwvdsRctkeE5nvjkx3TtM9E9o60rRxBmDUHIkMNK-E-X1rUR0WIO0VZUjVPUy-qSXqPpjyElWeE_6hSte5KfFQ7qxXNpBVgkCqw1kCngf18jxSF3-aVsWkkVA/s320/919424-ipad-menu.jpg" /></a></div>En este restaurante australiano y supongo que en poco tiempo en alguno más, podemos conocer con exactitud y lujo de detalles, entre otras, las referencias existentes en la cava, las características de cada vino y sus posibles maridajes, gracias a la carta con tecnología ipad.<br />
<br />
Video: <a href="http://player.video.news.com.au/news/?6X4uBmDvu4_DhjluRtXFTKPN5YYJSv6H">VIDEO: MenuPad</a><br />
<br />
fuente y foto: <a href="http://www.news.com.au/technology/ipad/sydney-restaurant-replaces-menus-with-ipads/story-fn5knrwy-1225874904671">http://www.news.com.au/technology/ipad/sydney-restaurant-replaces-menus-with-ipads/story-fn5knrwy-1225874904671</a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-75225128809747773632010-05-20T21:19:00.001+02:002010-05-20T21:19:39.982+02:00LA PINTXERIA Y EL PULPOHay sabores que no podemos olvidar, o eso creo, todavia me parece estar paladeando aquel pulpo en pintxo que degusté hace tres años en La Cuchara de San Telmo de San Sebastian, que dicho sea de paso es la Ciudad que a mas de hacer famosos a los pintxos, es la que más estrellas michelín ha obtenido de la piel de toro.<br />
<br />
Desde entonces he venido observando con fruición cualquier demostración gastronómica en forma de pintxo vaya donde vaya y cualquiera que sea la forma en que se produzca; gratamente este post, traer causa de un local de pintxos con aire canario descubierto en Valencia, se llama L'Antina en <span class="Apple-style-span" style="color: #660000; font-family: Trebuchet, 'Trebuchet MS', Arial, sans-serif; font-size: 14px;">En Valencia c/ Juan Lorens nº31 Tel 963 381 882</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-45749990804647204822010-03-21T22:51:00.003+01:002010-03-21T22:54:08.011+01:00Del 22 al 26 de marzo nos quedamos huérfanos de chefs y bodegas en Valencia, y es que "Alimentaria" es mucha feria<div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="http://www.blogger.com/goog_1269208416437"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjebcNL879UgNbdntU8QT6-IJRe_PUYo5voUjR4M6yj2mGrg8UBrVTZsFfV2wBgE8oiyhKfbsSz2-7xQySRUFcTiV0zBQPR-zjhjs81cISSE2nbKKX9ql8a06QVGta4sKY4rr0p_UKJw329/s320/alimentaria.jpg" /></a></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><a href="http://www.alimentaria-bcn.com/IBE/IBE_AlimentariaBarcelona/Documents/A2010_Guia-del-Visitante.pdf">http://www.alimentaria-bcn.com/IBE/IBE_AlimentariaBarcelona/Documents/A2010_Guia-del-Visitante.pdf</a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-65881759001560383242010-01-30T13:00:00.002+01:002010-01-30T13:38:29.221+01:00Fondillon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjrftoWVo8hxmO-ReRjcm4mMktP0cuC5n-cD3p-awzdD8VU5o8Q4oBQfBXrsDXo07dXCF4TURwFjAS_29sBZfz7FiKZqfUfZBNAmZn6JPTu503FPk1btuigD7up1MogBaNaz3HL7K4mI/s1600-h/SALT01.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjrftoWVo8hxmO-ReRjcm4mMktP0cuC5n-cD3p-awzdD8VU5o8Q4oBQfBXrsDXo07dXCF4TURwFjAS_29sBZfz7FiKZqfUfZBNAmZn6JPTu503FPk1btuigD7up1MogBaNaz3HL7K4mI/s200/SALT01.jpg" width="80" /></a></div>El Fondillón ya era conocido antes del renacimiento, los armadores lo incluyeron en los navíos de Magallanes y de Elcano para poder contar en sus expediciones, de los efectos beneficiosos que tiene contra el escorbuto.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-62395019256174721392010-01-15T04:00:00.001+01:002010-01-15T04:08:13.385+01:00El bloc de foie casero casero<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/xhFJsfKVMbw&hl=es_ES&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/xhFJsfKVMbw&hl=es_ES&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-88919752622926207322009-12-01T08:14:00.003+01:002009-12-08T14:12:18.720+01:00En Bodegas Hispano Suizas (El Ponton-Requena) le toman las medidas al Dom Perignon<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: black;">Un cava, <span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small;"><em style="font-style: normal; font-weight: bold;">Tantum ergo</em>, que toma el nombre del himno compuesto por Santo Tomás de Aquino en el año 1264, se elabora en Requena, con las medidas del Champagne Don Perignon </span></span><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiwG5-eD7R1M-cdaewGSxSEyf8fkbNOHF-sUgmp8XTdjMW7XpebE19X1AoNKnZCUYrVCY55_qUd328BYy98FkEr-QXoodLqXtLNiX_5TgjYIEvXFFEv62Gfsl8yqGDV_xo8kXd3Y77PWs/s1600/33704_g.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiwG5-eD7R1M-cdaewGSxSEyf8fkbNOHF-sUgmp8XTdjMW7XpebE19X1AoNKnZCUYrVCY55_qUd328BYy98FkEr-QXoodLqXtLNiX_5TgjYIEvXFFEv62Gfsl8yqGDV_xo8kXd3Y77PWs/s320/33704_g.gif" /></a><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: black;">La variedad que utilizan es el pinot noir que se mezcla con una base de Chardonnay al igual que el celebérrimo Dom Perignon, el resultado es este estilo afrancesado que Hispano Suizas ha querido dar a su cava.<o:p></o:p></span><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><h2>H+S, nuevamente pioneros</h2><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: black;">En España <st1:personname productid="la DO Cava" w:st="on">la DO Cava</st1:personname> no permitía este coupage de blanc de noir (mezcla de uva blanca y tinta) hasta la cosecha de 2007, por lo que Bodegas Hispano Suizas ha tenido que esperar hasta ese año para la puesta de largo de Tantum Ergo. Es precisamente la cosecha de ese año la que ahora están degollando, bajo pedido, con el fin de llegar a nuestras mesas con todas sus cualidades intactas.<o:p></o:p></span><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: arial, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b><br />
</b></span></span><br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-71644121403559689842009-10-15T13:30:00.004+02:002009-10-15T13:47:02.585+02:00Mejor llevate el vino de casaEstamos viviendo tiempos difíciles para mantener los gustos más refinados, pedir una carta de vinos, pedir una referencia y que la respuesta del camarero siga siendo afirmativa cada día es mas raro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGh1R0WqsrmhoWgjPohLLYAHqGlNJFFkCX84RwTYGUDeDsW69ToHbhnu2EDEtY-WFWWGsTzzrLQvs5GN0gs7igBQ1yD5TDHcfzt68C6rNWB6Phx36iXVkcWZjnki7-GaxTXJp87gIlX6s/s1600-h/web2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGh1R0WqsrmhoWgjPohLLYAHqGlNJFFkCX84RwTYGUDeDsW69ToHbhnu2EDEtY-WFWWGsTzzrLQvs5GN0gs7igBQ1yD5TDHcfzt68C6rNWB6Phx36iXVkcWZjnki7-GaxTXJp87gIlX6s/s400/web2.jpg" /></a><br />
</div>Son muchos ya, los locales que vienen reduciendo, tanto el numero de referencias en sus cartas, como el de botellas en sus cavas, lo cual empobrece, sin duda, el abanico de gustos de cualquier aficionado a la enologia.<br />
<br />
Por ello, iniciativas de locales valencianos como la Pitanza de cobrar sólo el descorche cuando uno se lleva "su vino" desde casa, hay que aplaudirlas.<br />
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Solo una sugerencia, en estos casos es mejor conocer que platos se van a maridar, para que el color, el aroma y demás virtudes de este precioso liquido no desentonen con nuestra comanda.<br />
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Otra opción útil es encargar nuestro vino al tiempo de hacer la reserva de la mesa, con cargo a una tarjeta de crédito... por supuesto.<br />
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Que ustedes lo beban bienUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-48842218279211793772009-10-14T17:15:00.000+02:002009-10-14T17:15:10.436+02:00Sangria con sacarina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMirxgbgOmzHoA4f6TwUb6A3d1Ae0wLfxYXmVDNVDwGf5fub6mTH_8e2pXKKuIVC9KQ4TuXIsuEayC0DZ-fGMVCG60QLaUq57aEmEJPMuPMBXTrO_f6-3m003wk85ZxgXyzoccZKEOnxQ/s1600-h/Fotos-0073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMirxgbgOmzHoA4f6TwUb6A3d1Ae0wLfxYXmVDNVDwGf5fub6mTH_8e2pXKKuIVC9KQ4TuXIsuEayC0DZ-fGMVCG60QLaUq57aEmEJPMuPMBXTrO_f6-3m003wk85ZxgXyzoccZKEOnxQ/s320/Fotos-0073.jpg" /></a><br />
</div>Desconozco si la rebaja de calorías vale la pena, pero está claro que se han superado con creces las expectativas de este producto, he comprobado además que esta creciendo el consumo en Valencia de este combinado de vino, licor, fruta y gaseosa.... pero sin azúcarUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3338772717668230678.post-88426954486766692262009-10-14T17:14:00.000+02:002009-10-14T17:14:18.886+02:00LEONARDO, ¿LA GIOCONDA ERA COCINERA?Despues de ojear lo que se ha escrito sobre el Codex Romanoff, diría que si<br />
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<a href="http://209.85.229.132/search?q=cache:pUqxKFcRMAAJ:lacomunidad.elpais.com/sueside/2009/6/15/codex-romanoff-recomendaciones-atribuido-leonardo-da-vinci+leonardo+codex+romanoff&cd=6&hl=es&ct=clnk">http://209.85.229.132/search?q=cache:pUqxKFcRMAAJ:lacomunidad.elpais.com/sueside/2009/6/15/codex-romanoff-recomendaciones-atribuido-leonardo-da-vinci+leonardo+codex+romanoff&cd=6&hl=es&ct=clnk</a>Unknownnoreply@blogger.com0